Lassen Sie sich verwöhnen
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Gastronomie im Salem
Wir verwöhnen unsere Bewohnenden, externen Gäste und Mitarbeitenden mit einer gut bürgerlichen, abwechslungsreichen und gesunden Küche. Das Küchenteam kocht mit frischen, regionalen Zutaten, im Angebot sind täglich saisonale Gemüse und Früchte.
Unsere Bewohnenden bedienen sich ab 7.30 Uhr vom Frühstücks-Buffet. Für das Mittagessen stehen jeweils ein Tagesmenü, ein Wochen- oder Monatshit und ein Salat-Buffet zur Auswahl.
Willkommen sind ebenso Angehörige und Gäste, um Voranmeldung wird gebeten.
Neben unseren Tagesmenüs und dem Salat-Buffet gibt es immer noch einen Wochenhit- oder Monatshit zur Auswahl – sicher ist auch für Ihren Geschmack etwas dabei. Wenn nicht, freuen wir uns auf Ihre Anregungen.
Unser gastronomisches Angebot finden Sie jeweils hier für die aktuelle, sowie für die kommende Woche. Bitte melden Sie das Mittagessen bis spätestens 09.30 Uhr am gewünschten Tag an.
Cafeteria
Die Cafeteria ist täglich von 14.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Bei schönem Wetter bedienen wir Sie gerne auf der Terrasse.
Das Mittagessen für Gäste servieren wir (nach Voranmeldung) im Speisesaal um 12.00 Uhr und das Abendessen um 17.45 Uhr.
Wenden Sie sich für eine Reservation an unseren Administration:
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Wir organisieren gerne Ihren Anlass
Planen Sie eine Familien- oder Geburtstagsfeier? Oder einfach ein Zusammensein bei einem feinen Mittagessen oder Zvieri?
Gerne gestalten wir Ihren Anlass mit und nehmen uns den wichtigen Details an, die perfekt organisiert sein wollen.
Lassen Sie sich von unserer Bankettmappe inspirieren.
Sprechen Sie mit uns. Wir beraten Sie gerne.
Roger Rebsamen, Leiter Gastronomie
oder melden Sie sich in der Administration
Mahlzeitendienst
Mit dem Mahlzeitendienst vom Salem geniessen Sie täglich frische Mittagsmenüs – bequem zu Ihnen nach Hause geliefert. Sie bestimmen Anzahl und Liefertage ganz nach Ihrem Bedarf.
Unser Küchenteam kocht täglich frisch mit saisonalen Zutaten aus der Region. Dabei nehmen wir im Rahmen unserer Möglichkeiten Rücksicht auf Diäten, Unverträglichkeiten oder Allergien. Der Menüplan wird wöchentlich aktualisiert, auf unserer Webseite publiziert und der Lieferung beigelegt.
Lieferung
Unser Fahrdienst bringt Ihnen die Mahlzeiten von Montag bis Sonntag direkt nach Hause. Die Menüs werden servierfertig in praktischen Transportboxen geliefert. Falls Sie möchten, können Sie Ihre Bestellung auch bei uns abholen.
Bestellung
Ihre Bestellung nehmen wir gerne von Montag bis Freitag zwischen 08.00 und 12.00 Uhr telefonisch oder per E-Mail entgegen. Unser Team freut sich, Sie persönlich zu beraten und bei der Auswahl zu unterstützen.
Kosten
Menü (Suppe, Hauptspeise, Salat + 2x wöchentlich Dessert)
CHF 21.50 pro Menü
Zusatzkosten für gluten- oder laktosefreie Menüs
CHF 2.00 pro Menü
Anmeldung über die Administration
